Eau estivale aromatisée aux queues de fraises

Yéééé! C’est le temps des fraises! Ce petit fruit rouge, synonyme du début de l’été, est l’un de mes préférés. Toi aussi? Alors au lieu de jeter les queues de fraises que tu coupes, que dirais-tu de les revaloriser pour en faire une délicieuse eau aromatisée? Solution zéro gaspillage parfaite pour l’été, elle te permettra de rester hydratée avec style!

Eau estivale aromatisée aux queues de fraises

  • Portions: 2-4
  • Difficulté: Très facile
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Ingrédients

  • Queues de fraises lavées (celles que tu as sous la main);
  • De l’eau;
  • Un contenant dans lequel tu vas conserver ton eau.

Instructions

  1. Dépose les queues de fraises dans le contenant.
  2. Remplis le contenant d’eau.
  3. Laisse infuser quelques minutes ou quelques heures. Plus tu laisses infuser longtemps, plus ton eau sera goûteuse.

Vraiment simple, n’est-ce pas? En plus d’ajouter un petit goût fruité à ton eau, tu évites le gaspillage alimentaire tout en profitant des nutriments de la fraise. Les fraises sont en effet une excellente source de vitamine C, mais également une bonne source de potassium et contiennent du magnésium, de l’acide folique et de l’acide pantothénique.

Photo par Fábio Alves sur Unsplash

Autre astuce : tu peux également utiliser ton eau de fraises pour servir de base à tes cocktails estivaux. Tu n’as qu’à ajouter un peu de sucre, l’alcool de ton choix, et voilà!

Santé!

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